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惜食堂自2016年於領展鮮活街市和商場進行食物回收,協助製作飯餐及食物包予有需要人士和家庭,以每年回收逾600噸食物為目標,惠及190萬人。本年度將繼續於不同地區的領展商場展示「流動惜食實體店」,增加與社區人士的交流,以有趣互動的形式推廣「惜食」及剩食捐贈理念。
項目除了在39個領展鮮活街市回收剩食外,亦會於以下15個領展商場內設置食物收集箱,收集市民捐出食用有效期四星期或以上、包裝未開封及完好的乾貨食物。
詳情請瀏覽惜食堂網站。
2021年度開始項目更首度增設「流動惜食實體店」,定期於不同地區的領展商場作流動展示,與社區人士更多交流,推廣「惜食」及剩食捐贈理念。想獲得更多最新消息,歡迎瀏覽領展 愛‧匯聚計劃的Facebook 專頁。
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